Kategoria soków NFC będzie dynamicznie rosła przez kolejne lata
Euromonitor Int. / PM
Podczas gdy rynek soków czekają trzy sezony stabilnych wyników, kategoria soków świeżych (NFC) wciąż rośnie – zarówno wartościowo, jak i ilościowo – wynika z danych Euromonitor International.
Euromonitor podzielił rynek soków (SNN) na trzy kategorie: soki odtworzone (czyli te najczęściej wybierane przez konsumentów), soki nie z koncentratu (NFC) oraz nektary (zawierają powyżej 25 proc. zawartości soku). W tym towarzystwie kategoria soków NFC wybija się i – według analityków Euromonitor – będzie rosła w tym roku oraz w dwóch kolejnych.
I tak – zdaniem analityków – w tym roku rynek soków osiągnie wartość prawie 6 mld zł (5,998 mld zł). W kolejnych latach będzie rósł po 0,5 proc. Taki sam trend widać w segmencie soków odtworzonych. W tym roku ma on być wart 2,65 mld zł, w przyszłym urośnie o 0,2 proc., a w 2016 – o 0,7 proc.
Nieco inaczej będzie wyglądał rozwój soków świeżych (NFC). Rynek rośnie dynamicznie, choć ze znacznie niższej bazy. W 2014 roku jego wartość wyniesie 92 mln zł, w 2015 r. urośnie o prawie 8 proc. do 99 mln zł, a w 2015 r. przekroczy wartość 100 mln zł (wzrost o 7 proc. do 106 mln zł.
Podobnie wyglądają tendencje w przypadku udziałów wielkościowych (wolumenowych). W przypadku całego rynku, ale także kategorii soków odtworzonych widać stabilizację lub niewielki spadek, a sprzedaż soków NFC znów pójdzie w górę.
Jak analizuje Euromonitor Int. rynek SNN osiągnie w tym roku wielkość 1,35 mld litrów, ale już w 2015 i 2016 roku spadnie po około 1 proc. Sprzedaż wiodącej kategorii soków odtworzonych wyniesie w tym roku 444 mln litrów i będzie spadać – w przyszłym o 1,2 proc., a w 2016 r. – o 0,3 proc.
Tymczasem rynek soków NFC urośnie także wolumenowo. W tym roku wielkość tej kategorii wyniesie 9,2 mln litrów, ale już w 2015 r. wzrośnie o 7,4 proc. do 9,8 mln litrów, a w 2016 r. – o 6,8 proc. do 10,5 mln litrów.
Zdaniem ekspertów, spektakularne wzrosty w kategorii soków NFC to standardowe zjawisko w przypadku tworzenia się nowej kategorii.
Źródło: www.portalspozywczy.pl z dnia 23.10.2014 roku