Rolniczy handel detaliczny a wartość odżywcza

W związku z wejściem w życie od 1 stycznia 2019 roku nowej regulacji prawnej dzięki, której podmioty prowadzące rolniczy handel detaliczny zyskały szerszy zakres odbiorców, Główny Inspektor Sanitarny poinformował o braku konieczności podawania informacji o wartości odżywczej przez te podmioty.

Z opinii GIS wynika, że jeśli żywność jest wytwarzana w małych ilościach i jednocześnie dostarczana jest bezpośrednio przez rolnika (bez udziału pośredników) do miejscowych placówek handlu detalicznego to obowiązuje tutaj zwolnienie z podawania wartości odżywczej na podstawie pkt 19 załącznika V do rozporządzenia 1169/2011. Zwolnienie nie będzie obowiązywało jeśli żywność będzie dostarczana do placówek handlu detalicznego na terenie całego kraju lub kilku województw lub dostarczanie środków spożywczych będzie odbywało się za pomocą pośredników (np. hurtowni).


Źródło: www.ijhar-s.gov.pl z dnia 15.02.2019 roku