XX Międzynarodowe Sympozjum KUPS w Wiśle już za nami

W dniach 17-19 maja 2017 roku w przepięknych Beskidach Śląskich w Hotelu Gołębiewskim w Wiśle, odbyło się już XX Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków (KUPS). Tematem przewodnim było „Branża sokownicza w obliczu wyzwań rynku światowego i krajowego”. Sympozjum honorowym patronatem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW).

Podczas tegorocznego sympozjum odbyły 23 prelekcje, w trzech blokach tematycznych:

·         Rynek soków i baza surowcowa do ich produkcji;

·         Nowe wyzwania i perspektywy rozwoju branży;

·         Innowacyjność branży sokowniczej.

Cyklicznie Sympozjum KUPS już od wielu lat zajmuje stałą pozycję w kalendarzu najważniejszych wydarzeń branży sokowniczej. W tym roku gościliśmy około 230 przedstawicieli przemysłu, nauki oraz mediów, głównie z Polski jak również z takich krajów jak: Austria, Belgia, Francja, Holandia, Litwa, Niemcy, Turcja, Włochy, oraz Wielka Brytania.. Stowarzyszenie KUPS, jak co roku zapewniło tłumaczenie symultaniczne dla gości z zagranicy.

Jako prelegentów zaprosiliśmy przedstawicieli m.in.: International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU), Europejskiego Stowarzyszenia Soków Owocowych (AIJN), Centrum Monitorowania Rynku, Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Po raz kolejny prezentacje wygłosili również eksperci świata nauki, reprezentanci Instytutów i Uczelni, w swych wystąpieniach przedstawili branżowe doniesienia naukowe tj. z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Instytutu Ogrodnictwa, Instytutu Żywności i Żywienia oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Wśród prelegentów nie mogło zabraknąć również ludzi biznes, którzy dzielili się swoim doświadczeniem oraz radą, byli to eksperci m. in z Grupy Maspex Wadowice czy Refresco Poland.

Głównym sponsorem tegorocznego sympozjum KUPS był SIG Combibloc oraz Tetra Pak. Natomiast wśród sponsorów znaleźli się: Europejskie Centrum Owocowe, Firma SVZ oraz Tymbark. Partnerami branżowymi wydarzenia byli: Alima, Beczkopol, Bucher unipektin, Finlays, JM Systems, Intrex,  Ruland Engineering & Consulting, Sidel, Stigen, Spomasz Zamość, Zentis Polska.

Patronatem medialnym objęły redakcje: Agro Industry, Hasło Ogrodnicze, Jagodnik, MPS SAD, ogrodinfo.pl, Sad Nowoczesny, Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny, Kierunek Spożywczy, Warzywa i Owoce Miękkie.

XX Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków stało się świetną okazją do zapoznania uczestników z aktualną sytuacją na rynku krajowym oraz światowym, poddania analizie stanu obecnego potencjału rynkowego, a także prognozowania zjawisk mogących mieć wpływ na rozwój branży soków. Nie do przecenienia są również owocne rozmowy w kuluarach i na wieczornych integracyjnych kolacjach.

Szczegółowa relacja już wkrótce!