Ile jabłek zebrali Niemcy?
W 2020 roku w Niemczech zebrano 1,02 miliona ton jabłek, co daje 12 kilogramów jabłek na jednego mieszkańca Niemiec. Jabłka stanowiły 88% wszystkich zbiorów owoców z drzew. Powierzchnia uprawy jabłek w Niemczech wynosi 33 900 hektarów.
Jak podał Federalny Urząd Statystyczny, w 2020 r. w Niemczech zebrano 1,02 mln ton jabłek, o 3% więcej niż w roku 2019, kiedy zebrano 991 500 ton i o 15% mniej niż w rekordowym pod względem zbiorów 2018 roku.
Najwięcej jabłek zebrano w Badenii-Wirtembergii – 403 200 ton, co stanowi 39% całych zbiorów i Dolnej Saksoni – 279 700 ton (27%).
Szczególne znaczenie mają dwa największe niemieckie regiony uprawy jabłek, Altes Land, który rozciąga się przez Dolną Saksonię i Hamburg oraz region Jeziora Bodeńskiego. Podczas gdy wielkość zbiorów w Badenii-Wirtembergii pozostała prawie niezmieniona i wzrosła o 1% w porównaniu z rokiem poprzednim, w Dolnej Saksonii wzrosła o prawie 6%. W całych Niemczech obszar uprawy jabłek od 2010 roku wzrósł o ponad 2000 hektarów do 33 900 hektarów (+ 6,6%).
Ponad 70% zebranych jabłek (720 700 ton) było oferowanych do sprzedaży jako owoce deserowe. 28% (287 300 ton) wykorzystano w przemyśle przetwórczym m.in. do produkcji soków owocowych i cydru. Pozostałe 15 400 ton liczone są jako konsumpcja własna lub straty związane z przechowywaniem lub przetwarzaniem i nie są sprzedawane.
Oprócz jabłek w Niemczech zebrano także 39 300 ton gruszek, 36 800 ton czereśni, 13 200 ton wiśni, 46 500 ton śliwek i 4800 ton mirabelek. Odpowiada to zbiorom owoców z drzew w sumie około 1,16 miliona ton w 2020 roku.