Jakie napoje piłbyś najchętniej? Jakie profile smakowe są najbardziej popularne wśród napojów?
Badanie konsumenckie przeprowadzone przez firmę MINTEL wskazało, że najbardziej popularne i pożądane profile smakowe dla napojów bezalkoholowych to nuty cytrusowe i owoców jagodowych.
Cytrusy kojarzą się z dużą zawartością witaminy C, jagodowe z bogactwem antyoksydantów
Cytrusy konsumentom kojarzą się z dużą zawartością witaminy C, a wśród nich najbardziej popularnym owocem jest grapefruit.
Natomiast wśród owoców jagodowych bogatych w antyoksydanty ostatnio niesłabnącą popularnością cieszą się: owoc czarnego bzu, żurawina i czarna porzeczka. Konsumenci coraz chętniej spożywają i poszukują napojów z nutami ziołowymi, takimi jak: bazylia czy mięta oraz przyprawami, jak: cynamon czy goździki. Dużym zainteresowaniem cieszą się zwłaszcza napoje energetyczne o nutach koktajli alkoholowych moijto czy margarita.
Całość artykułu w linku: www.foodfakty.pl