Sady sokowe – drzewka i kontraktacja, Gospodarstwo Szkółkarskie Machaj
W Gospodarstwie Szkółkarskim Machaj produkowane są m.in. drzewka odmian jabłoni z grupy Re przeznaczone do sadów sokowych. Firma Austria Juice Poland realizuje projekt sady sokowe.
Czym charakteryzują się te odmiany i jak wygląda produkcja jabłek przemysłowych na kontrakt? Więcej w materiale filmowym – pod linkiem
Chociaż nasz kraj produkuje znaczącą ilość jabłek przemysłowych wciąż niewielu sadowników decyduje się na prowadzenie sadu sokowego i dostarczanie jabłek na kontrakt z ustaloną wcześniej ceną. Dla tych sadowników, którzy zdecydowali się na taką produkcję największym atutem jest pewność zbytu i dokładna kalkulacja kosztów. Ten model produkcji opiera się na redukcji kosztów na każdym jej etapie. Rozpoczynając od podkładki MM106 nie potrzebujemy rusztowania. Ochrona chemiczna również jest mocno ograniczona. Dodatkowo opieramy się na cięciu i zbiorze mechanicznym. To z kolei zmniejsza nakłady siły roboczej.
Więcej informacji: http://www.szkolki-machaj.pl/pl