Węgierscy sadownicy oczekują ponad 4 zł za kilogram wiśni
Na Węgrzech miało miejsce coroczne, przedsezonowe spotkanie producentów wiśni. Oczekiwania finansowe sadowników są znacznie wyższe z powodu wzrostu kosztów.
Głównym tematem tego typu spotkań niezależnie od kraju są prognozy zbiorów, ceny skupu i koszty produkcji. Węgrzy wyliczają, że średnia cena skupu kilograma wiśni do przetwórstwa w ciągu ostatnich 3 lat wynosiła 200 forintów (2,33 zł/kg).
W związku ze wzrostem kosztów produkcji, w tym sezonie ceny z ostatnich lat nie gwarantują zysków. Członkowie spotkania, którzy odpowiadają za 20% węgierskiej produkcji oczekują w tym sezonie ceny na poziomie 0,90 euro/kg (4,11 zł/kg). Ich zdaniem zapewni to dobre nastroje społeczne, inwestycje i stabilną produkcję w przyszłości.
Największym zmartwieniem węgierskich sadowników w nadchodzącym sezonie jest susza. Ostatnie znaczące opady w zagłębiach produkcji wystąpiły jeszcze przed kwitnieniem. Zawiązanie jest dobre. Niemniej, jeśli brak opadów będzie się przedłużał, to owoce zaczną opadać przed zbiorami. Ponadto zwiększy się udział owoców poniżej 18 milimetrów średnicy. Te nie nadają się do przetwórstwa.
Jeśli chodzi o wiśnie, to potencjał produkcyjny Węgier przekracza 80 000 ton rocznie. Niemniej uwarunkowania ostatnich 3 lat sprawiły, że plonowanie było na poziomie 60 000 ton. Dwa razy winne były przedłużające się deszcze, a w ubiegłym roku producentom doskwierała susza.