3562.png

Jak eksperci oceniają rynek sokowniczy – czyli podsumowanie seminarium naukowego

01.06.2021

Kategoria:

W piątek 28 maja 2021 r. odbyło się bezpłatne seminarium naukowe online, dotyczące rynku sokowniczego. Wydarzenie zostało zorganizowane przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB (IERiGŻ-PIB), który zaprosił do współpracy Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS).

Podczas seminarium poruszono liczne zagadnienia dotyczące rynku soków, nektarów i napojów, w tym m.in. odwołano się do kluczowych celów i aktywności Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków w tym obszarze, dokonano porównania rynków w skali kraju, Europy jak i świata, a także przedstawiono trendy i wyzwania rynkowe dotyczące całej branży sokowniczej. Prelegenci przedstawili również kompleksowe działania i aktywności podejmowane w ramach branży sokowniczej na rzecz kontrolowania jakości produktów oraz edukacji społecznej w zakresie soków, napojów i nektarów.

Kategorie: